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これから本格的な冬になるにつれて、私の晩御飯は鍋が増えてきます 昨夜は少し風邪気味だった事もあり、暖かいものが食べたくなって鍋にしました。 って言っても一人分あればいいので、スーパー等でよく見かけるアルミの容器に入ってセットになってる３００円位のやつね（うどん入り） そして別に豆腐を買って入れたら立派な一人鍋の出来上がりです。 結局うどんまでは食べれなかった･･･ そんな鍋好きな私ですが、入れる順番がどうとか、先にこれを食べろとかなど、いわゆる鍋奉行ではありません。 食べれりゃ別にいいんです。 ただ、唯一のこだわりが ポン酢 これは譲れませんね。 私がポン酢にこだわるようになったのは･･･ 社会人として色んな付き合いが増えてきた２０歳過ぎ位の頃。 特に冬場になると忘年会などで、鍋を食べる機会が多くなります。 この頃はまだ景気もよかったので、カニやフグなど結構ええもん食べてました  1度味を覚えると、クセになるもの。 しかし自腹で食べるにはあまりにも高い。 でもフグ食べたい･･･ で、考えたのが家でやればいいんだ！って事ね。 早速有名な市場に行って材料を調達。 当時住んでたマンションで食べる事に  何かが違う？･･･ 材料に落ち度は無いはず。 やっぱり店で食べなきゃアカンな〜と思いました。 その後、偶然見ていたテレビに「やしきたかじん」が熱弁を振るってました。 「東京のポン酢はアカン  」なんでも、スーパー等に行っても大手メーカーのポン酢が２〜３種類程しかないらしい（当時の話です） これや！  そう言えば私もポン酢までは考えてなかった。 早速百貨店に行ってみると、 (’θ’)すごーい びっくりするくらいの種類があった。確か３０種類程。 こうなるとどれがいいのかこれまた悩む(・へ・)うーん そしてその時手にしたのがこれ。  板前手作りポン酢ってやつ。 早速食べましたが おいし〜！ ちなみに「たかじん」がテレビで名前を出した事によって一気に有名になった「旭ポン酢」も好きです。 このポン酢は、地方の土産に持って行った事がありますが大好評です。 冬の苦手な私の数少ない冬場の楽しみです。 | |
| 2006/10/18 17:58｜グルメ？｜TB：0｜CM：4｜▲ | |
コメント | |
昨夜は暖かいお鍋で風邪の具合もよくなりましたか？ 我家も家族全員揃って食事することがなくなってきたので 鍋物はほとんど登場しないんだけど、この冬注目のポン酢は「塩ポン酢」です。 手に入れたらさっそく鍋物にしたいな〜 ちなみに「板前」も「旭」もお気に入りですよ  orokamonoさん、風邪がひどくなりませんように | |
| のん* #zKzjcpdE｜2006/10/19(木) 15:12 [ 編集 ] | |
| ＞のん*さんへ おかげさまで体は大丈夫です  「塩ポン酢」！ なんか美味しそうですね〜！ さっそく探してみます。 「板前」「旭」美味しいですよね。 グルメな「のん*さん」に認められてうれしいッス！ | |
| orokamono #d/CpiV46｜2006/10/19(木) 17:18 [ 編集 ] | |
| え？ ポン酢ってそんなに種類あるんですか？？ 知らなかった・・いつも安売りのお決まりのポン酢しか使った事ない！ 今度奮発して買ってみよう♪ | |
| Hitomi #-｜2006/10/19(木) 17:53 [ 編集 ] | |
| ＞Hitomiさんへ 確かに通常のポン酢の倍近い値段になりますが、値打ちはあるかと思います。 大阪発の「板前ポン酢」「旭ポン酢」お試し下さい。 | |
| orokamono #d/CpiV46｜2006/10/20(金) 07:27 [ 編集 ] | |
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